Cari soci e amici di Dante Alighieri

tirsdag 17. juni i Dokkgata 1 klokka 19.00,- med følge hvis du ønsker det.

Galina Gaivoronskaia vil foredra om:

La storia del cibo e della cucina Piemontese

Galina Gaivoronskaia

Dr. Galina Gaivoronskaia har dr.grad i sosiologi fra NTNU med fokus på mat og kulturelle forskjeller i holdninger til bruk av nye teknologier i matproduksjon. Hun har publisert sine forskningsresultater i ulike internasjonale og norske bøker og tidsskrifter. Hun har blant annet undersøkt holdninger til mat basert på genetisk modifiserte organismer, og hun har studert hvordan etiske prinsipper kan brukes i beslutninger om innføring av nye typer mat.

Galina har bodd i Italia 6 år og var ansatt som ­koordinator for forlaget ”Il Secondo Rinascimento”. Der studerte hun også italiensk kultur og mat i et historisk perspektiv. Hjemme i Trondheim har Galina en samling av historiske bøker om italiensk matlaging, som for eksempel Pellegrino Artusis ”La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”.

I senere tid har Galina drevet foretaket ”Center for Future Studies of Food” (www.futuresfood.no) som har som mål å forstå sammenhengen mellom mat, miljø, samfunn og helse i nåtid og framtid.

A proposito della conferenza Galina dice:

“ .. La cucina ha un significato molto piu profondo che una maggioranza della gente si immagina. Rappresenta una separazione dell’uomo dalla natura, l’inizio della civiltà e riflette le diverse fasi nello sviluppo della società….” Galina suggerisce nella sua presentazione che diversi prodotti della cucina di Piemonte tranne altro i grissini o piatti sulla base dei famosi tartufi dimostrano l’importanza di un territorio, la storia e il simbolo di uno status nello sviluppo della cucina. Per esempio le tribù come i Longobardi, che hanno raggiunto l’Italia e il Piemonte nello 6 secolo D.C., avevano un’influenza decisiva per la cultura e la cucina. Non solo i piatti di carne ma anche una colomba di Pasqua sono legati ai Longobardi e avvenimenti storici di questo periodo. Essendo abili cacciatori e allevatori, i Longobardi fondavano la loro cultura alimentare sulla presenza degli animali. Proprio a loro si deve una serie di alimenti, nati dalla necessità di conservare per lunghi spostamenti le carni macellate: le conserve sotto sale (che essi importavano dalle saline di Comacchio) da cui trae, molto probabilmente, origine il prosciutto, bolliti, stracotti, stufati, brasati.

Anche gli anni del dominio francese molto più tardi durante l’epoca della Repubblica Piemontese creata da Napoleone hanno influenzato i modi di cucinare. Ricetti come la ratatuja o la presenza di diversi risotti sono chiare indicazioni dell’assimilazione delle abitudini francesi.

La cucina piemontese, come la maggior parte delle tradizioni culinarie italiane, affonda le sue radici nell’umile civiltà contadina, storicamente sottomessa a duchi e principi che dominavano il territorio. Galina descrive come la cucina dell’élite, usando la scrittura e creando i libri della cucina, ha potuto conservare anche la cucina della gente povera.

Nel mondo globalizzato i prodotti della cucina Piemontese sono apprezzati e diffusi in molti paesi.

Kvelden avsluttes med pastaretter fra Ristorantino Italiano og vin og/eller vann. Påmelding snarest mulig men senest mandag 16. juni til Elin Kvarme,

på e-post: elkvarm@online.no

I Dokkgata 1 vil det stå noen i døra og ta i mot deg. Skulle det mot formodning ikke gjøre det ringer du 480 77 897, så kommer vi og slipper deg inn.Benvenuti a tutti a una serata meravigliosa!

Brandt 8april2014Cari soci ed amici di Dante Alighieri
Vi invitiamo a una conferenza Martedì 8 Aprile alle ore 19.30 alla località di Pilegrimsgården.
Il nostro ospite sarà il Prof. Johann Rasmus Brandt che terrà una conferenza dal titolo:

Hierapolis – la città sacra di Apollo e di San Filippo

Nel lontano anno 1957 un’equipe di archeologi italiani ha iniziato a scavare nella città romano-bizantina di Hierapolis, a Pamukkale in Turchia. Cinquanta anni più tardi un gruppo di archeologi norvegesi si è aggiunto a quello italiano. Mentre gli italiani hanno concentrato i loro scavi sulla città stessa, il gruppo norvegese ha svolto le sue indagini in una delle tre grandi necropoli della città. Nella conferenza saranno presentati i risultati di questi scavi e il rapporto tra la città e la sua necropoli che ci racconteranno come la città pagana del dio oracolare Apollo nel periodo bizantino si è trasformata in una città cristiana sotto l’egide dell’apostolo Filippo.

CV: Rasmus Brandt è professore emerito dell’Università di Oslo. Dopo aver studiato a Oslo e Bergen, si è laureato dall’università di Oxford nel 1976. Lo stesso anno si è trasferito in Italia come vice-direttore all’Istituto di Norvegia a Roma (1976-1983) e negli anni 1984-1986 ha svolto le sue ricerche presso lo stesso istituto come borsista del Consiglio delle ricerche norvegese. Nel periodo 1996-2002 era direttore dell’Istituto di Norvegia, prima di tornare all’Università di Oslo come professore di archeologia classica (2003-2013). Brandt ha partecipato e diretto scavi in Norvegia (Trondheim), in Italia (a Roma e d’intorni), e ultimamente in Turchia (Hierapolis). I risultati delle sue ricerche su problematiche di archeologia greca e romana sono stati pubblicati in vari libri e in numerosi articoli.

Det vil serveres ost, kjeks og vin og/eller vann.
Påmelding snarest mulig, men senest mandag 7. april til Elin Kvarme, e-post: elkvarm@online.no

Kuvertprisen er nå satt til kr. 130 for mat og kr. 70 for vin.
Benvenuti a tutti i soci ed amici!

Medlemsmøte torsdag 13. februar i Pilegrimsgården kl. 19.30. Pilegrimsgården har adresse Kjøpmannsgata 1, bak Erkebispegården og Domkirken ut mot Nidelven, – husk å benytte hovedinngangen. Vi viser filmen ’Pranzo di Ferragosto’ av og med Gianni Di Gregorio.
Vennligst se vedlegg for mer informasjon.

Det vil bli servert ost, kjeks og vin og/eller mineralvann. Husk å varsle Elin Kvarme hvis du ønsker servering elkvarm@online.no , eller send en SMS til mobilnummer 480 77 897

Benvenuti!

naufragio-della-querina_12285[1]Vi har fra Dante Alighieri i Oslo fått tilbud om å kjøpe boken ’Il naufragio della Quirina’. I Oslo er de 10 stykker som ønsker å kjøpe boken, som koster 150 Euro. I utgangspunktet har vi fått en rabatt på 15 % og bøkene fraktfritt levert til Oslo. Frakt Oslo-Trondheim tilkommer. Blir det til sammen flere enn 40 som bestiller boken, kan vi få en større rabatt. Roberta Luciani, Presidente DA Oslo, vil forhandle med Casa Editrice Nutrimenti, og hun har satt bestillingsfrist til 15. mars.

Send meg en e-post hvis du ønsker å bestille boken, elkvarm@online.no, eller send en SMS til mobilnummer 480 77 897

Italia

Italia

Er du glad i Italia? Da er språkkurs det som kan gjøre det mer kjent med land og folk. Italienere er positive og forsøk på å snakke italiensk gir deg en «flying start» i relasjonene. Enten din interesse kommer fra mat, vin, natur, historie, opera – gir litt språkkunnskap det lille ekstra. Litt er mye bedre enn intet! Har du gått kurs tidligere gir nye kurs anledning til å snakke – det er jo det vi vil! Språkkursene gir også mulighet til å treffe andre med samme interesseKursstart uke 5

Kursstart uke 5

Kursene går over 12 uker ; pris Kr.2.400.-

Program:

I alle kurs vil man få innføring i italiensk kultur/ skikk og bruk.

Trinn 1: tirsdager kl. 1730.  Første kursdag tirsdag 28. januar 2014.  Kursleder Hilde Røed

Dette er inngangen til det italienske universet! Ingen forkunnskaper trenges. Her er det bare å komme.

 

Trinn 2: tirsdager kl. 1915.   Første kursdag tirsdag 28. januar 2014.   Kursleder Hilde Røed

Kunnskap om bruk av «presente» i enkle setninger er en forutsetning.

Trinn 3: mandager kl.1730.   Første  kursdag mandag 27. januar 2014.   Kursleder Hilde Røed

Her bør man til en viss grad kunne uttrykke seg muntlig ved bruk av «presente», «passato

prossimo» i enkle setninger.

 

Trinn 4: mandager kl.1915. Første kursdag mandag 27. januar 2014.   Kursleder Hilde Røed

Her kreves forkunnskaper om bruk av » presente», «passato prossimo» og «futuro» og et grunnleggende ordforråd for å føre en enkel konversasjon.

 

Kursene finner sted i Pilegrimsgården , Kjøpmannsgt. 1, Trondheim.

Kursbok for alle kurs: Giovanni Lorenzi, il libro d’Italiano , Latina forlag.  Kursboken kan bestilles i bokhandelen eller
på nett: ISBN 978-82-91849-01-0

  • Påmelding innen onsdag 22. januar 2014  til roeedberithilde4@gmail.com eller på sms    til  Hilde Røed tlf. 92825839
    • Kursavgift betales til Dante Alighieri: bankkonto 8601 62 54829.
    • Noter navn og trinn ved innbetaling

Il prossimo anno, in occasione del 20° anniversario di attività del Centro di Lingua e Cultura Italiana RIMINI ACADEMY, abbiamo il piacere di offrire ai Vostri studenti l’opportunità di partecipare alle

SETTIMANE DELLA LINGUA ITALIANA A RIMINI:

durante l’estate 2014, in 3 diverse date, sarà possibile iscriversi ad un corso generale al prezzo di 50 euro (per una settimana di corso) o 100 euro (per due settimane).Nel prezzo della SETTIMANA DELLA LINGUA ITALIANA A RIMINI  sono compresi:

-         la tassa di iscrizione annuale

-         il corso generale (4 ore di lezione al giorno, dal lunedì al venerdì) di lingua e cultura italiana (livelli previsti: elementare – intermedio)

-         una visita guidata del centro storico di Rimini

-         materiale informativo su Rimini e provincia

-         una festa di benvenuto a scuola

-         un aperitivo di saluto in un locale della Riviera

A carico dello studente rimangono i costi del materiale didattico e dell’alloggio, se richiesti.

Le date della SETTIMANA DELLA LINGUA ITALIANA A RIMINI  sono 16 giugno 2014- 21 luglio 2014 – 11 agosto 2014

Per iscriversi è sufficiente che contattiate la segreteria della scuola almeno quattro settimane prima della data prescelta, indicando la preferenza per il corso di una o due settimane.

Se desiderate ricevere le nostre brochure e il materiale informativo sulla scuola e su Rimini, vi preghiamo di contattare la nostra segreteria.

Rimaniamo a Vostra completa disposizione per ogni informazione o chiarimento.

Cordiali saluti e buon lavoro.

Prof.ssa Maria Grazia Foschi

Direttrice di  RIMINI ACADEMY – Via Tonti 21/a,  47900 Rimini -Tel. e fax. 0541/26665

www.riminiacademy.it

info@riminiacademy.itacademy@tin.it

Er du glad i Italia? Da er språkkurs det som kan gjøre det mer kjent med land og folk. Italienere er positive og forsøk på å snakke italiensk gir deg en «flying start» i relasjonene. Enten din interesse kommer fra mat, vin, natur, historie, opera – gir litt språkkunnskap det lille ekstra. Litt er mye bedre enn intet! Har du gått kurs tidligere gir nye kurs anledning til å snakke – det er jo det vi vil! Språkkursene gir også mulighet til å treffe andre med samme interesse.

Gratis adgang til Dantemøter for språkstudentene.

Kursstart uke 38,

Kursene går over 12 uker. Pris er uendret: 2.400. Påmelding: se under.

Program for kursene:

Trinn 1: tirsdager kl. 1915. Kursleder Hilde Røed

Dette er inngangen til det italienske universet! Ingen forkunnskaper trenges. Her er det bare å komme.

Trinn 2: mandager kl. 1730. Kursleder Hilde Røed

Kunnskap om bruk av «presente» i enkle setninger er en forutsetning.

Trinn 3: mandager kl. 1915. Kursleder Hilde Røed

Her bør man til en viss grad kunne uttrykke seg muntlig ved bruk av «presente», «passato

prossimo» i enkle setninger.

Trinn 5: tirsdager kl. 1730. Kursleder Hilde Røed

Her kreves gode forkunnskaper som bruk av » presente», «passato prossimo», «futuro» og

«imperfetto» og et grunnleggende ordforråd for å føre en enkel konversasjon

Kursene finner sted i Pilegrimsgården , Kjøpmannsgt. 1, Trondheim.

Kursbok for alle kurs: Giovanni Lorenzi, il libro d’Italiano , Latina forlag.

Kursboken kan bestilles i bokhandelen eller på nett: ISBN 978-82-91849-01-0

I alle kurs vil man få innføring i italiensk kultur/ skikk og bruk.

Påmelding innen onsdag 11. september 2013 til roeedberithilde4@gmail.com eller på sms til

Hilde Røed tlf. 92825839

Betaling av kursavgift betales til Dante Alighieri:  bankkonto 8601 62 54829.   Noter navn og trinn ved innbetaling

Cari soci e amici di Dante Alighieri

 

Du inviteres til Dantes sommermøte som blir avholdt fredag 21. juni i Dokkgata 1 klokka 19.00, – med følge denne gangen hvis du ønsker det. Foredragsholder er Birgit Cold, og foredragstittel er : «Her er det godt å være; om estetikk i omgivelsene”.

Birgit Cold er professor emeritus ved Institutt for byggekunst, prosjektering og forvaltning, NTNU. Hun er arkitekt fra Kunstakademiets Arkitektskole i København. Sammen med Brantenberg og Hiorthøy har hun prosjektert boligområder og er premiert i flere arkitektkonkurranser. Hennes forskning er innen skolemiljø, omgivelsesestetikk, steds- og arkitekturevaluering og skissing.

 Akademika forlag om “Her er det godt å være…”
Estetikk i omgivelsene handler om hvordan vi opplever og vurderer natur og bygde omgivelsers estetiske uttrykk og kvalitet. Målet med denne publikasjonen er å gi dem som er interesserte i, arbeider med og har ansvar for omgivelsenes estetikk innsikt i emnet slik at estetisk kvalitet vektlegges i planlegging, forvaltning og utvikling av omgivelsene.

Kilder: www.akademikaforlag.no og Wikipedia

 Kvelden avsluttes med pastaretter fra Ristorantino Italiano og vin og/eller vann. Påmelding snarest mulig men senest tirsdag 18. juni til Elin Kvarme,

e-post: elkvarm@online.no

I Dokkgata 1 vil det stå noen i døra og ta i mot deg. Skulle det mot formodning ikke gjøre det ringer du 480 77 897, så kommer vi og slipper deg inn.

Vi invitiamo a Dante martedì 7 maggio  2013,  come di solito alle ore 19,30,  a Finstua, Trondhjems Hospital. 

Il conferen­ziere è Marcello Sacco, che ci parlerà di Giuseppe Verdi:  Analisi musicologica e storico-culturale dei difficili anni dell’esordio verdiano, in cui il compositore deve farsi strada all’ interno di una tradizione musicale già fortemente codificata e profondamente influenzata dall’opera seria rossiniana e dai più recenti successi di autori come Bellini e Donizetti.

La conferenza riperVerdi-photo-Brogicorre le tappe che hanGiuseppe_Verdi00no condotto il musicista italiano dai primi successi “patriottici”, come Nabucco, a capolavori più o meno  celebri come Macbeth, Luisa Miller, Stiffelio fino a Rigoletto.

Marcello Sacco è nato a Lecce nel 1971. Parallelamente agli studi musicali, in particolare di chitarra classica, si è laureato in Lingue e Letterature straniere presso l’Università di Lecce. Vive e lavora a Lisbona da diversi anni. Ha studiato lingue e letterature conseguendo un master in Estudos Portogueses presso la Universidade Autónoma de Lisboa, ma dedicandosi anche all’insegnamento della lingua italiana presso i corsi di Canto lirico di conservatori e accademie musicali. Adesso è docente d’italiano presso il Conservatorio Nazionale di Lisbona, dove sta curando un dossier dedicato al secondo centenario della nascita di Giuseppe Verdi. Ha inoltre insegnato lingua e cultura italiana presso scuole di vario ordine e grado. Come traduttore letterario si è dedicato in particolare alla diffusione in Italia di narratori portoghesi. Nel 2007 ha debuttato come romanziere, con il romanzo Il trapasso.

Vi har lagt ut lenke til Squizzatos foredrag om italiensk etterkrigsfilm. Klikk på lenken under presentasjonen av møtet.

Følg

Få nye innlegg levert til din innboks.